Naast de verse coquilles in schelp importeren we ook coquilles uit Amerika. De mantelschelpen worden opgevist in de wateren bij Noord-Oost Amerika, aan boord wordt het vlees uit schelp gehaald en schoongemaakt en vervolgens diepgevroren. De coquilles worden niet behandeld voor het invriezen, hierdoor blijft de kwaliteit gewaarborgd en kunt u het hele jaar door genieten van een topproduct. De coquilles zijn verkrijgbaar als blok- en losgevroren.