Vangstgebied
Beschikbaarheid
| Maand | Beschikbaarheid |
| Januari |  Goed |
| Februari | Goed |
| Maart | Goed |
| April | Goed |
| Mei | Goed |
| Juni | Goed |
| Juli | Goed |
| Augustus | Goed |
| September | Goed |
| Oktober | Goed |
| November | Goed |
| December | Goed |
Smaak
Een zachte, nootachtige smaak.
Wist je dat..?
Pelgrims in de Middeleeuwen de schelpen meenamen als ze terugkeerden van de bedevaart naar Santiago de Compostella, waar het graf ligt van de heilige St. Jacob? En dat de St. Jacobsschelp model staat voor het logo van Shell?