Vangstgebied
Beschikbaarheid
| Maand | Beschikbaarheid |
| Januari |  Goed |
| Februari | Goed |
| Maart | Goed |
| April | Goed |
| Mei | Goed |
| Juni | Goed |
| Juli | Goed |
| Augustus | Goed |
| September | Goed |
| Oktober | Goed |
| November | Goed |
| December | Goed |
Smaak
Krachtig ziltig en romig lichtzoet met een malse en toch stevige structuur.
Wist je dat..?
Garnalen worden altijd met de hand gepeld. Doordat de Hollandse garnalen zo klein zijn, kun dit proces niet met machines worden uitgevoerd. De garnalen gaan daarom na het vissen en koken op transport naar bijvoorbeeld Marokko of Polen waar de garnalen gepeld worden door goedkope arbeidskrachten. Vroeger gebeurde dat uiteraard wel in Nederland.