De noordelijke wateren van de Atlantische oceaan. Haar verspreidingsgebied loopt uiteen van Groenland tot aan Noorwegen.

Het heeft een stevige bite en een zoetige smaak.

De Noorse garnaal is een diepzee garnaal en zwemt tot op een diepte van 500 meter en kan een lengte van 18 centimeter behalen. Ze zijn allemaal mannelijk bij de geboorte. Na 4 tot 7 jaar transformeert een groot deel zich tot het vrouwelijke exemplaar. Dit natuurverschijnsel garandeert haar voortbestaan.