Vangstgebied
Noordoosten van de Atlantische Oceaan, van de Barentszzee en Portugal tot aan IJsland, ook in de Noordzee, Zwarte Zee en in delen van de Middellandse Zee.
Beschikbaarheid
| Maand | Beschikbaarheid |
| Januari |  Mager |
| Februari | Mager |
| Maart | Mager |
| April | Mager |
| Mei | Mager |
| Juni | Mager |
| Juli |  Goed |
| Augustus | Goed |
| September | Goed |
| Oktober | Goed |
| November | Goed |
| December | Mager |
Smaak
De smaak van wijting lijkt op kabeljauw, maar de structuur van het ‘visvlees’ is zachter.
Wist je dat..?
De vis heeft drie rugvinnen en twee anaalvinnen, maar mist het van de kabeljauw bekende sikje onder de kin.